您好,歡迎來到石家莊亞潔凈化材料科技有限公司官方網(wǎng)站!
食品廠凈化車間內(nèi)的貨運物流通過機械設(shè)備自行消毒滅菌不銹鋼轉(zhuǎn)運窗從外走道消毒滅菌后進入緩存走道,再通過不銹鋼轉(zhuǎn)運窗進入各個操作間。食品行業(yè)對員工和原材料的功能分區(qū)制定了要求,不允許交叉流動。原料的流動需要專用的原料轉(zhuǎn)運口或閘門;人員流動需要專用的員工安全通道。
食品廠凈化車間專用的墻壁和天花板必須用不產(chǎn)生灰塵或粉塵的光滑原材料建造,生產(chǎn)車間不應(yīng)有盲區(qū)。根據(jù)生產(chǎn)工藝和環(huán)境衛(wèi)生及質(zhì)量法規(guī),科學(xué)研究酸度水平并使其與實際水平要求相匹配。應(yīng)根據(jù)潔凈車間的要求使用高效和中效空氣過濾設(shè)備。
食品廠凈化車間內(nèi)部結(jié)構(gòu)和材料的應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn):
1.食品廠凈化車間的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。建筑物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)必須易于維護、清潔或美化。制造時必須使用合適的材料。
2.食品廠凈化車間天花板的規(guī)劃和安裝要求。
3.吊頂應(yīng)由無毒、無味、適合生產(chǎn)要求、易于檢查和清潔的材料制成,無毒、無味、防霉。油漆應(yīng)直接噴涂,不要剝落。屋頂?shù)膬?nèi)層,如天花板,應(yīng)該很容易。
4.天花板應(yīng)易于清潔和清潔,其結(jié)構(gòu)應(yīng)防止冷凝水垂直落下,以防止害蟲和霉菌的繁殖。
5.蒸汽、水和電等輔助管道不得安裝在暴露的食品上,如果需要,必須有防止灰塵和水滴的裝置或方法。
6.請求蔬菜清洗車間的墻壁平面圖。
7.墻壁和通道必須由無毒、無味和不滲透的材料制成。工作高度范圍內(nèi)的墻壁必須光滑、無塵且易于清潔。使用的涂料必須無毒、無味、防霉,且不易清洗。散落時易于清潔。
8.地面的墻壁、通道和邊界必須構(gòu)造合理,易于清潔,并有效防止灰塵積聚。例如,設(shè)置擴散曲線邊界表面等。
9.食品廠凈化車間門窗安裝要求。
10.門窗必須關(guān)閉。門的外部應(yīng)該光滑、防水、不透水、易于清潔且不易混淆。它必須由不透水、堅硬且不變形的材料制成。
11.清潔和半清潔工作區(qū)與其他區(qū)域之間的門必須能夠及時關(guān)閉。
12.窗戶玻璃必須由易碎的年輕材料制成。如果使用普通玻璃,必須采取必要措施確保碎玻璃不會污染材料、包裝和食品。
13.如果窗戶有窗框,結(jié)構(gòu)必須無塵且易于清潔,可打開的窗戶必須有易于清潔的防蟲罩。GB14881 -在食品清潔電話中安裝危險紗窗的計劃應(yīng)用。有效防止碎片和褶皺污染。
14.食品廠凈化車間場地的規(guī)劃和制造要求。
15.食品廠凈化車間的地板必須由無毒、無味、不滲透和耐腐蝕的材料制成。地面結(jié)構(gòu)必須滿足巖石和巖石程序的要求。
聯(lián)系人:陳經(jīng)理
手機:13131123093
電話:13131123093 13111513093
郵箱:sjzyajie@163.com
公司地址:河北省石家莊經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)揚子路與趙線路口東行200米路南